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《可麗露實驗室part3》
烤了幾次發現可麗露的機車程度不亞於馬卡龍,因為材...

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《可麗露實驗室part3》
烤了幾次發現可麗露的機車程度不亞於馬卡龍,因為材料太簡單了,要注意的品質跟細節反而更多;而且吃過好吃的可麗露自己做了之後發現吼唷!超級普通,如果我是別人才不要花錢買這個,而且每次烤的皮都好厚喔,咬得我上顎都要破皮了。
少女求解完美烤溫:如何烤出適中香脆的焦糖外層?
(我是250烤15分鐘,180度60分鐘)


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我一直很希望有個空間裡面可以布置所有我喜歡的東西,在這裡呢,我會分享一些關於我自己做的甜點、漂亮的照片以及隨手塗鴉紀錄的筆記;我不是專業的烘培師,甜點也都是看食譜做出來的,所以歡迎指教。未來這裡會是一個浪漫又充滿香氣的空間 I always want to have a space which can be filled with my favorite things.So, I'll share some of my handmade desserts here with beautiful pictures,notes, and graffiti. I am not a professional baker and all the desserts are made by reading the recipes.Therefore I deeply appreciate for every advices. I truly hope this page will be romantic and full of sweetness.
關於甜點製作 / 繪畫與攝影。 Dessert making / Painting and Photography
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